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Archivo de la categoría: CONSEJOS PRÁCTICOS
¿CÓMO CONGELAR ALIMENTOS? Parte I: FRUTA
(* Fruit displayed on a stand. Gustave Callaboitte, 1882) No acostumbro picar ni congelar con anticipación lo que consumirá mi familia. Aunque invierta más tiempo, prefiero preparar día a día el alimento que consumiremos con el fin de preservar la … Seguir leyendo
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PARA ELIMINAR MALOS OLORES EN LA NEVERA
(* La nevera.1968, Antonio López García) Para eliminar olores desagradables de la nevera, primero debemos eliminar la fuente del mal olor: alimentos podridos o en descomposición. Limpiar bien la nevera y congelador: Retirar las repisas y gavetas para lavarlas con agua caliente y … Seguir leyendo
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LIMPIEZA DE PRIMAVERA
(The little country maid. Camille Pissaro, 1882) Vivo en una ciudad con clima extremo. Esta vez el clima fresco duró más que en los años pasados, pero de un día para otro, la temperatura subió a más de 30º C. … Seguir leyendo
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CUIDADO DE LAS PLANTAS (EL RIEGO)
(*La ventana con flores. Carl Larsson, 1896) Las plantas dan un toque de frescura, y vida a la casa, pero a veces pensamos que no “se nos dan” o como decía mi abuela que no “tenemos la mano” para que … Seguir leyendo
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PARA QUITAR MANCHAS EN LA VAJILLA
(*Servicio de té. Liotard, 1783) Remojar las piezas manchadas en agua caliente con cloro y luego, enjuagar abundantemente. Cubrir con pasta de bicarbonato y agua unos minutos y enjuagar. Para las manchas ocasionadas por una bebida como el café, llena … Seguir leyendo
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LAS CORTINAS DEL HOGAR
(*Retrato de Camille Monet. Claude Monet, 1870) Las cortinas son uno de los aspectos más importante a considerar en la creación de ambientes. Por eso, antes de elegir la tela debes tener en cuenta el entorno, para que tanto su … Seguir leyendo
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PARA UN PAVO PERFECTO
(*Pavo perdíz y paloma. Tomás Yepes, 1653) Espero que estos consejos te sirvan para que tu pavo te quede delicioso esta Navidad. Funcionan para cualquier ave entera congelada. Para descongelar el pavo, colócalo en un recipiente hondo y perfora la … Seguir leyendo
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CUIDADO DE LAS MASCOTAS EN INVIERNO
(Perro echado en la nieve. Franz Marc) Los perritos y los gatitos son las mascotas más comunes, brindan alegría y compañía a sus dueños, pero tener una mascota es más que un pasatiempo, implica que somos responsables de ellas. Para … Seguir leyendo
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HABLANDO DE POBLANOS…
(Claveles, chiles y mandarinas. Claudio Bravo) Para pelar los chiles poblanos (también funciona con jalapeños) de manera fácil, tuéstalos bien en el comal, luego envuélvelos en una bolsa de plástico por un mínimo de media hora. Recuerda que el chile … Seguir leyendo
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LA CEBOLLA
(Vendedora veneciana de cebollas. John Singer Sargent) La cebolla morada tiene un sabor mucho más suave que la blanca, pero si esta última es la que necesitas, puedes elegir una de tamaño grande con la capa externa de color marrón … Seguir leyendo
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